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良質な鶏卵と小麦粉をたっぷりと使用して、ふんわり焼き上げたカステラ生地に吟醸酒を加えた大人のスイーツです。
お酒はあさ開の代表銘柄のひとつである、純米吟醸「夢灯り」を使用。
・華やかな吟醸の香り・ほのかな甘み・キメ細やかな酸味・フルーティーな口当たり
この名酒を、たっぷりと溶け込ませました。


「こんなにお酒を贅沢に使った酒ケーキは見たことがない!」
食べた人がそう言って驚くほどに、お酒がたっぷり染み込んでいます!
こんなにしっとりとした食感なのには秘密があります。
それはお酒を染み込ませた後に、じっくり熟成。つまり、お酒が中までじんわりと染み込んでいるんです。
だから香りが芳醇!だから食感がしっとり!

名称日本酒/焼菓子
内容■吟醸良縁酒ケーキ390g
■純米吟醸夢灯り720ml
内容量720ml/390g
原材料■吟醸良縁酒ケーキ390g(鶏卵、糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、植物油脂、純米焼酎、あさ開純米吟醸夢灯り、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
※酒ケーキの原材料に表示してある植物性油脂→なたね油・パーム油・大豆油・液体ショートニングを使用)
■純米吟醸夢灯り720ml(米・麹)
保存方法直射日光紫外線を避け冷暗所(10度~15度)で保存してください。
注意事項※天候等の影響により発送が遅れる場合があります
※6月・12月は繁忙期の為、通常より遅れる可能性がございます
製造者
提供元
株式会社あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号

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